提起哈爾濱，自然要提及那紅皮的、帶點(diǎn)蒜香味兒的經(jīng)典名吃——紅腸。紅腸源自俄羅斯，現(xiàn)在最為老哈爾濱人津津樂(lè)道的是加蒜蓉的“力道斯”紅腸，用長(zhǎng)在大興安嶺的老果木熏制而成，表面會(huì)粘附一層肉眼看不見(jiàn)的果木炭灰，吃的時(shí)候要把表皮也一塊吃掉，這才是真正的紅腸風(fēng)味——吃就吃那個(gè)帶點(diǎn)山野的焦炭味！ 此外哈爾濱美食還有松仁小肚、干腸、鍋包肉、地三鮮、醬骨頭、得莫利燉活魚(yú)等美食名吃，也都不可錯(cuò)過(guò). 吃熊掌、嘗飛龍、品“三花”、啖猴頭，盡品山珍、遍嘗佳肴，是每一個(gè)在哈爾濱旅游的人達(dá)到盡興的極至評(píng)價(jià)。雖然沒(méi)有“吃在哈爾濱”這么個(gè)天賜美譽(yù)，但是倘若錯(cuò)過(guò)了在東北最美麗的城市中唇齒生香的美妙感受，保你也會(huì)遺憾終生的! 分特色餐館一覽表： 來(lái)順：是回族風(fēng)味權(quán)威，回族涮羊肉和清真菜點(diǎn)名揚(yáng)四海。 華梅西餐廳：領(lǐng)銜俄式大菜龍頭，俄、英、法、意風(fēng)味具全，味美純正，無(wú)與倫比。
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